Saint-Émilion hikayesi

Saint-Émilion adını mucizevi bir bahanesi olan bir keşişten alır. Geleneğe göre Bretonyalı Émilion, Vannes Kontu'nun fırıncısıydı. Bir gün yoksullara ekmek götürürken öfkeli bir senyör onu durdurup ne taşıdığını sordu.

Émilion “Yoksulları ısıtmak için odun parçaları” diye yalan söyledi; paltosunu açtığında somunlar gerçekten oduna dönüşmüştü. Sonra buraya, bir kaya sığınağına oyulmuş bir inziva yerine yerleşti ve 767'de öldü; onu izleyen keşişler bölgede ticari şarap üretimini başlattı. Bir zamanlar Ascumbas adını taşıyan kasabanın tarihi en az 35.000 yıl öncesine uzanır; Romalılar burada daha MS 2. yüzyılda bağ dikmişti.

1199'da İngiltere Kralı John, Saint-Émilion şaraplarını tanıtan bir kardeşlik olan Jurade'ı kurdu; 1948'de yeniden canlandırılan kardeşliğin kırmızı cüppeler giyen 140 üyesi vardır. Kasaba ve bağları 1999'da UNESCO Dünya Mirası oldu.